Portátil e versátil

Coisa mais fácil de ter em casa é um vaso de manjericão. Você pode plantar uma, duas ou mais variedades juntas (tem o comum, o mini, o roxo, o italiano, o gigante...) e ver crescer uma incrível touceira perfumada. A vantagem da planta em vaso é que pode ser colocada num local de circulação do seu jardim para que você possa sempre passar a mão por ela e sentir o delicioso perfume dessa erva tão versátil. Conforme a planta vai crescendo você usa as podas para preparar molhos pesto, de tomate ou ainda misturar as folhas fescas numa salada verde. Dá também para cortar ramos e usar junto com flores em arranjos dentro de casa. Como a maioria das ervas, ele precisa de pelo menos 3 horas de sol direto todos os dias. Pode ser no quintal, na varanda ou até na janela da área de serviço. Uma dica importante é deixar sempre a planta com poucas flores. Cortar fora a floração faz com que o manjericão se mantenha sempre cheio de brotos novos e com o aroma acentuado.